Chec cu iaurt

Image

Chec (mutant) cu iaurt, dupa reteta de aici. Fara unt, ulei sau orice alt tip de materie grasa si fara lapte.

Ingrediente:

    • 1 borcanel de iaurt nature
    • 1 borcanel de zahar (acelasi borcanel in care a fost iaurtul) + 2 plicuri de zahar vanilat
    • 3 borcanele de faina
    • 4 oua
    • 1 lingura de praf de copt

Se preincalzeste cuptorul la 200°C.

Se amesteca intr-un vas iaurtul cu zaharul si praful de copt, se adauga faina treptat, amestecand continuu.

Separat se bat ouale, se toarna apoi peste aluat si se amesteca totul (la etapa asta deja nu mai aveam nicio speranta ca va iesi ceva din toata afacerea, se cam formasera cocoloase, m-am cam luptat cu ele pana au disparut).

Se toarna compozitia intr-o tava (eu am avut o forma de aluminiu de unica folosinta) si se da la cuptor.

Singura abatere de la reteta de baza : am lasat checul in cuptor 30 de minute, nu 25, pentru ca nu a trecut testul cu scobitoarea.

Dupa vreo 15 minute, un omulet a inceput sa iasa din aluat si sa imbratiseze prajitura (il vedeti in poza). M-a impresionat foarte tare, pe el l-am mancat primul😉

Checul e bun, are extrem de putine ingrediente si se face foarte usor.  Reteta e un punct de plecare ideal pentru o serie intreaga de variatii (chec cu iaurt si fructe de padure, chec cu iaurt si nuca de cocos etc) pe care sper sa le pun in aplicare cat de curand🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s