Salata de macaroane cu iaurt si usturoi

salata_de_macaroane_cu_iaurt 008
Ingrediente (pt 2 persoane)
200 g macaroane sau paste mici
2 iaurturi nature
3 catei de usturoi
frunze de menta
un pumn de muguri de pin
1/2 lingurita de chimen praf
cate un varf de: boia dulce, scortisoara, ghimbir uscat, piper, sare
ulei de masline
Pastele se fierb al dente (sa ramana taricele), se scurg bine si se pun intr-un vas de salata. Se toarna putin ulei de masline si se amesteca bine (astfel nu se lipesc intre ele) si se lasa sa se raceasca, la temperatura camerei.
Cateii de usturoi se curata si se taie marunt sau se piseaza.
Intr-un castron se toarna iaurtul si se amesteca cu usturoiul si condimentele.
Se toarna sosul de iaurt peste macaroane, iar deasupra se presara frunze de menta taiate fin si muguri de pin.

2 thoughts on “Salata de macaroane cu iaurt si usturoi

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s